Pengenalan Silase untuk Peternak Desa Ngrendeng sebagai Pengganti Rumput di Musim Kemarau

Mita Nurjanah; Henny Merizawati

doi:10.59025/74rq8653

Authors

Mita Nurjanah STAI Al-Akbar
Henny Merizawati STAI Al-Akbar

DOI:

https://doi.org/10.59025/74rq8653

Keywords:

Silase, Pakan Ternak, Musim Kemarau, Pengabdian Masyarakat

Abstract

Musim kemarau menyebabkan keterbatasan tersedia nya rumput hijau bagi peternak Desa Ngrendeng untuk sebagai pakan sapi dan kambing. Melalui program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan juga keterampilan peternak dalam pengolahan pakan fermentasi silase dengan bahan baku klobot dan bonggol jagung sebagai bahan utamanya. Kegiatan ini dilaksanakan bersama warga Desa Ngrendeng yang berjumlah 7 peternak sapi dan kambing. Metode yang digunakan adalah metode PAR (Participatory Action Research) melalui pendekatan partisipasi masyarakat dalam program sosialisasi terkait langkanya pakan ternak pada musim kemarau, pemberian materi tentang silase, praktik langsung pembuatan silase, kemudian melakukan evaluasi hasil kegiatan yang telah dilakukan. Hasil kegiatan menunjukkan tingkat pemahaman peternak terhadap silase sebanyak 80% berdasarkan hasil dari pre-test dan post-test, warga sudah bisa membuat sendiri pakan silase meskipun dalam jumlah skala yang masih kecil. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah menunjukkan bahwa pemanfaatan teknologi silase dari limbah jagung dapat meningkatkan dan keterampilan peternak dan menjadi alternatif penyediaan pakan di musim kemarau.

Author Biographies

Mita Nurjanah, STAI Al-Akbar

Program Studi Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah

Henny Merizawati, STAI Al-Akbar

Program Studi Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah

References

A. Prabowo, "Penggunaan Teknologi Fermentasi Pakan dalam Sistem Integrasi Sapi-Tanaman Jagung," Jurnal Triton, vol. 7, no. 2, pp. 99–106, 2016. (DOI tidak tersedia).

R. Hilma, A. Wulandari, and Wahyuningsih, "Potensi Silase Kulit Jagung sebagai Bahan Pakan Fermentasi," Photon: Jurnal Sain dan Kesehatan, vol. 8, no. 1, pp. 137–146, 2017. doi: 10.37859/jp.v8i01.547.

A. Sari, Liman, and Muhtarudin, "Potensi Daya Dukung Limbah Tanaman Palawija sebagai Pakan Ternak Ruminansia di Kabupaten Pringsewu," Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, vol. 4, no. 2, pp. 100–107, 2016. doi: 10.23960/jipt.v4i2.1260.

V. D. Chalisty, R. Utomo, and Z. Bachruddin, "Pengaruh Penambahan Molases, Lactobacillus plantarum, Trichoderma viride, dan Campurannya terhadap Kualitas Silase Total Campuran Hijauan," Buletin Peternakan, vol. 41, no. 4, pp. 431–438, 2017. doi: 10.21059/buletinpeternak.v41i4.17337.

W. P. Lokapirnasari, O. S. Widodo, and E. Koestanti, "Potensi Bakteri Lactococcus sp. dan Lactobacillus sp. untuk Peningkatan Kualitas Limbah Kulit Kacang sebagai Alternatif Bahan Pakan," Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, vol. 10, no. 1, p. 54, 2018. doi: 10.20473/jipk.v10i1.8547.

J. McGrath, S. M. Duval, L. F. M. Tamassia, M. Kindermann, R. T. Stemmler, V. N. de Gouvea, T. S. Acedo, I. Immig, S. N. Williams, and P. Celi, "Nutritional Strategies in Ruminants: A Lifetime Approach," Research in Veterinary Science, vol. 116, pp. 28–39, 2018. doi: 10.1016/j.rvsc.2017.09.011.

N. H. Azizah, B. Ayuningsih, and I. Susilawati, "Pengaruh Penggunaan Dedak Fermentasi terhadap Kandungan Bahan Kering dan Bahan Organik Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum)," Jurnal Sumber Daya Hewan, vol. 1, no. 1, pp. 9–13, 2020. doi: 10.24198/jsdh.v1i1.31391.

T. P. Rahayu, E. D. Novianto, and N. Hidayah, "Edukasi Pembuatan Silase Rumput Odot sebagai Alternatif Pemenuhan Kebutuhan Pakan Domba-Kambing di Desa Gunungpring, Muntilan," Journal of Empowerment Community, vol. 2, no. 2, pp. 159–166, 2020. doi: 10.36423/jec.v2i2.540.

T. B. Prasetyo, "Pembuatan Pakan Ternak Fermentasi (Silase)," SWADAYA: Indonesian Journal of Community Empowerment, vol. 1, no. 1, pp. 48–54, 2019. (DOI tidak tersedia).

M. Sayuti, F. Ilham, and T. A. E. Nugroho, "Pembuatan Silase Berbahan Dasar Biomassa Tanaman Jagung," JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat), vol. 3, no. 2, pp. 299–307, 2019. doi: 10.30595/jppm.v3i2.4144.

U. A. Rokhayati, "Pelatihan Membuat Silase dari Tebon Jagung sebagai Pakan Ternak di Kelompok Ternak Desa Wongkaditi Kecamatan Kota Utara Gorontalo," BEKTI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 1, no. 3, pp. 76–84, 2023. doi: 10.56480/bekti.v1i3.853.

N. Sudarmi, A. I. N. Wulan, and T. Muh, "Pembuatan Pakan Fermentasi Limbah Jagung dengan Penambahan Probiotik Effective Microorganism 4 (EM4)," IGKOJEI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, vol. 4, no. 3, pp. 159–168, 2023. doi: 10.46549/igkojei.v4i3.417.

I. Rahmawati, "Uji Organoleptik, Jamur, dan pH Silase Rumput Pakchong dengan Suplemen Organik Cair Herbal," Composite: Jurnal Ilmu Pertanian, vol. 6, no. 2, pp. 112–119, 2024. doi: 10.37577/composite.v6i2.696.

M. Taufiqurrohman, F. Unwanul, M. J. Salsabella, R. A. Vriska, and A. Zaenal, "Pembuatan Silase Pakan Ternak dari Limbah Tebon Jagung sebagai Inovasi Pengolahan Hasil Pertanian," Muria Jurnal Layanan Masyarakat, vol. 7, no. 1, pp. 37–45, 2025. doi: 10.24176/mjlm.v7i1.14902.

A. Sarijan, B. Doloksaribu, I. Djaja, K. DAS, and D. A. Farahningtyas, "Pemanfaatan Limbah Tebon Jagung sebagai Silase Pakan Ternak Terfermentasi," Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA), vol. 6, no. 2, pp. 859–865, 2026. doi: 10.31004/abdira.v6i2.1870.