Peningkatan Pengetahuan Ibu PKK tentang Pencegahan Stunting melalui Sosialisasi Pemanfaatan Ubi Ungu dan Labu Kuning di Desa Bontotangnga  Gowa

Sitti Marlina; Andi Fatmayanti; Rezeki Amalia

doi:10.59025/x9j1bj04

Authors

Sitti Marlina Universitas Patompo
Andi Fatmayanti Universitas Patompo
Rezeki Amalia Universitas Patompo

DOI:

https://doi.org/10.59025/x9j1bj04

Keywords:

Sosialisasi, Pencegahan , Stunting , Ubi Ungu, Labu Kuning

Abstract

Kasus stunting yang terdapat di desa Bontotangnga Kecamatan Bontolempangan memerlukan perhatian dari segala aspek termasuk akademisi, salah satu kegiatan yang dilakukan adalah dengan menyelenggarakan kegiatan sosialisasi mengenai manfaat ubi ungu dan labu kuning untuk mencegah stunting. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman ibu PKK mengenai stunting meliputi ciri-ciri anak dengan kategori stunting, penyebab dan dampak stunting bagi anak, serta pencegahannya. Materi disampaikan dalam bentuk presentasi dan dilanjutkan dengan tanya jawab. Peserta kegiatan yang berjumlah 14 orang ibu PKK diberikan pre test dan post tes menggunakan instrumen google form yang selanjutnya akan dibandingkan hasilnya. Terjadi peningkatan pengetahuan mengenai stunting sebesar 16,79% dengan tingkat kepuasan peserta rata-rata 97,63 dapat disimpulkan bahwa kegiatan sosialisasi yang dilaksanakan berkontribusi positif dalam meningkatkan pengetahuan ibu PKK di desa Bontotangnga, serta perlu untuk dilakukan upaya tindak lanjut.

Author Biographies

Sitti Marlina, Universitas Patompo

Pendidikan Ekonomi, FKIP

Andi Fatmayanti, Universitas Patompo

Pendidikan Ekonomi, FKIP

Rezeki Amalia, Universitas Patompo

Pendidikan Biologi, FKIP

References

A. S. Nurfaisah, “Pemprov Sulsel Raih Penghargaan Terbaik Kedua Nasional Penurunan Stunting,” detiksulsel, Makassar, 2025. [Online]. Available: https://www.detik.com/sulsel/sulsel-ewako/d-8208331/pemprov-sulsel-raih-penghargaan-terbaik-kedua-nasional-penurunan-stunting

S. Nurhayati, S. Ayubbana, A. Inayati, and S. Supardi, “Upaya Pencegahan Stunting Di Wilayah Puskesmas Yosodadi Metro,” Jurnal Masyarakat Madani Indonesia, vol. 3, no. 4, pp. 388–391, 2024, doi: 10.59025/a697n393. DOI: https://doi.org/10.59025/a697n393

Rochmatun Hasanah, Fahimah Aryani, and B. Effendi, “Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pencegahan Stunting Pada Anak Balita,” Jurnal Masyarakat Madani Indonesia, vol. 2, no. 1, pp. 1–6, 2023, doi: 10.59025/js.v2i1.54. DOI: https://doi.org/10.59025/js.v2i1.54

N. Agustina, “Ciri Anak Stunting,” Kemenkes. [Online]. Available: https://keslan.kemkes.go.id/view_artikel/1519/ciri-anak-stunting

M. Nareza, “Stunting,” Alodokter. [Online]. Available: https://www.alodokter.com/stunting

L. A. Laily and S. Indarjo, “Dampak Stunting terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan,” Higeia Journal Of Public Health Research And Development, vol. 7, no. 3, pp. 354–364, 2023. DOI: https://doi.org/10.15294/higeia.v7i3.63544

M. R. D. Mustakim, Irwanto, R. Irawan, M. Irmawati, and B. Setyoboedi, “Impact of Stunting on Development of Children between 1-3 Years of Age,” Ethiop. J. Health Sci., vol. 32, no. 3, pp. 569–578, 2022, doi: 10.4314/ejhs.v32i3.13. DOI: https://doi.org/10.4314/ejhs.v32i3.13

K. Dewi, Anggraini, L. Ritonga, P. Mirwansyah, A. Hutauruk, and S. R. S. F. Nur, “Stunting dan Pencegahannya,” Paper Knowledge . Toward a Media History of Documents, vol. 3, no. April, pp. 49–58, 2023.

Ibrahim, Maulina, Putri, and Dini, “Pencegahan Anemia dengan Mengurangi Konsumsi Teh di Desa Lhok Beutong,” Besiru: Jurnal Pengabdian Masyarakat, vol. 1, no. 12, pp. 1085–1090, 2024, doi: 10.623335. DOI: https://doi.org/10.62335/7w0yd027

H. B and St. R. Hamzah, “Peningkatan Pengetahuan Ibu Tentang Pencegahan Stunting di Desa Tobela Kecamatan Porehu,” Jurnal Masyarakat Madani Indonesia, vol. 2, no. 1, pp. 41–45, 2023, doi: 10.59025/js.v2i1.66. DOI: https://doi.org/10.59025/js.v2i1.66

N. Cahyati and C. C. Islami, “Pemahaman Ibu Mengenai Stunting Dan Dampak Terhadap Tumbuh Kembang Anak Usia Dini,” BUHUTS AL-ATHFAL: Jurnal Pendidikan dan Anak Usia Dini, vol. 2, no. 2, pp. 175–191, 2022, doi: 10.24952/alathfal.v2i2.5835. DOI: https://doi.org/10.24952/alathfal.v2i2.5835

R. Adharyan Islamy, A. Rahem Faqih, M. Czech, A. K. Darmawan Putra, and A. Novia Ramadhani, “Nutritional And Carotenoid Characterization Of Yellow Pumpkin (Cucurbita Moschata) Powder For Potential Use In Ornamental Fish Feed,” Journal of Aquatropica Asia, vol. 10, no. 1, 2025. DOI: https://doi.org/10.33019/joaa.v10i1.6363

A. Altaf, H. Sharma, A. H. Dar, K. K. Dash, V. K. Pandey, and M. Manzoor, “Phytochemical Potential and Biological Activity of Pumpkin: A Review,” Apr. 01, 2025, John Wiley and Sons Inc. doi: 10.1002/fsh3.70001. DOI: https://doi.org/10.1002/fsh3.70001

N. K. Alqahtani, “Bioactive compounds and nutritional composition of butternut pumpkins (Cucurbita moschata) cultivated in Saudi Arabia,” Journal of Future Foods, vol. 6, no. 3, pp. 446–459, May 2026, doi: 10.1016/j.jfutfo.2024.08.015. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jfutfo.2024.08.015

A. Fauzia Sya’roni, P. Kurnia, and S. W. Kisnawaty, “Analisis Antosianin dan Aktivitas Antioksidan Kue Apem Komposit Ubi Jalar Ungu dan Jagung dengan Metode pH Differensial dan DPPH,” Nutriology: Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan, vol. 6, no. 2, 2025, doi: 10.30812/nutriology.v6i2. DOI: https://doi.org/10.30812/nutriology.v6i2.5293

N. M. A. Ivane, W. Wang, Q. Ma, J. Wang, and J. Sun, “Harnessing The Health Benefits of Purple and Yellow-Fleshed Sweet Potatoes: Phytochemical Composition, Stabilization Methods, and Industrial Utilization- A Review,” Oct. 30, 2024, Elsevier Ltd. doi: 10.1016/j.fochx.2024.101462. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101462

E. Fitriahadi et al., “Meningkatkan Pengetahuan dan Kesadaran Tentang Stunting Sebagai Upaya Pencegahan Terjadinya Stunting,” Jurnal Masyarakat Madani Indonesia, vol. 2, no. 4, pp. 410–415, 2023, doi: 10.59025/js.v2i4.154. DOI: https://doi.org/10.59025/js.v2i4.154

A. F. Sitti Marlina, Hastuti, “Room of Civil Society Development Sosialisasi Peningkatan Pendapatan Petani Melalui Inovasi,” Room Civil Society Development, vol. 3, no. 6, pp. 247–259, 2024, doi: https://doi.org/10.59110/rcsd.440. DOI: https://doi.org/10.59110/rcsd.440

R. A. Putri, S. Sulastri, and N. C. Apsari, “Pemanfaatan Potensi Lokal Dalam Upaya Pencegahan Stunting,” Ijd-Demos, vol. 5, no. 1, 2023, doi: 10.37950/ijd.v5i1.394. DOI: https://doi.org/10.37950/ijd.v5i1.394