Pemberdayaan Pemuda AMGPM Tiakur melalui Pelatihan Pembuatan Puding Kelor dan Literasi Keuangan Berbasis Potensi Lokal

Jecklin Marlen Lainsamputty; Esther Kembauw; Sitti Fatimah Kamaruddin; Sarah Teresia Sarak; Berliana Vebriyanti Topurmera

doi:10.59025/zdj9ay66

Authors

Jecklin Marlen Lainsamputty Universitas Pattimura
Esther Kembauw Universitas Pattimura
Sitti Fatimah Kamaruddin Universitas Pattimura
Sarah Teresia Sarak Universitas Pattimura
Berliana Vebriyanti Topurmera Universitas Pattimura

DOI:

https://doi.org/10.59025/zdj9ay66

Keywords:

Pemuda, Kewirausahaan, Literasi Keuangan, Puding Kelor, UMKM

Abstract

Pemuda memiliki peran strategis dalam pembangunan sosial dan ekonomi, terutama di daerah tertinggal, terdepan, dan terluar (3T) seperti Kabupaten Maluku Barat Daya (MBD). Angkatan Muda Gereja Protestan Maluku (AMGPM) Ranting Ora Et Labora Tiakur merupakan komunitas pemuda aktif yang memiliki potensi besar, namun masih terbatas dalam keterampilan kewirausahaan dan literasi keuangan. Berdasarkan observasi, sebagian besar anggota belum memiliki usaha produktif, sementara potensi lokal seperti tanaman kelor (Moringa oleifera) belum dimanfaatkan secara optimal. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memberdayakan pemuda melalui pelatihan pembuatan puding kelor, literasi keuangan, serta manajemen usaha sederhana. Metode pelaksanaan meliputi empat tahap: persiapan, sosialisasi dan pelatihan, pendampingan, serta evaluasi, yang dilakukan selama empat bulan (Juli–Oktober 2025) dengan melibatkan 30 peserta. Hasil menunjukkan peningkatan kemampuan literasi keuangan, pengelolaan usaha, dan promosi digital produk dengan rata-rata peningkatan pretest-posttest sebesar 51,5%. Mitra berhasil memproduksi puding kelor sebanyak 30 cup dengan omzet penjualan sebesar Rp. 517.000,00. Kegiatan ini menciptakan keterampilan wirausaha yang berkelanjutan, membentuk kelompok UMKM pemuda, serta memberikan kontribusi nyata terhadap kemandirian ekonomi dan kesejahteraan masyarakat di Kabupaten MBD.

Author Biographies

Jecklin Marlen Lainsamputty, Universitas Pattimura

Program Studi Peternakan PSDKU Kab. MBD

Esther Kembauw, Universitas Pattimura

Jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian

Sitti Fatimah Kamaruddin, Universitas Pattimura

Program Studi Peternakan PSDKU Kab. MBD

Sarah Teresia Sarak, Universitas Pattimura

Program Studi Peternakan PSDKU Kab. MBD

Berliana Vebriyanti Topurmera, Universitas Pattimura

Program Studi Peternakan PSDKU Kab. MBD

References

S. M. Taihuttu, F. M. Madubun, J. N. Lekitoo, I. Joltuwu, and A. Tutupahar, “Pengaruh Model Pembelajaran Realistic Mathematics Education (RME) Berbasis Etnomatematika Pulau-Pulau Kecil Perbatasan Terhadap Kemampuan Pemecahan Masalah Siswa SMP,” Sora Journal of Mathematics Education Oktober, vol. 5, no. 2, pp. 119–125, 2024, doi: https://doi.org/10.30598/sora.5.2.119-125. DOI: https://doi.org/10.30598/sora.5.2.119-125

B. Nuratri and E. Sofiati, “Strategi Inovasi Kewirausahaan Kreatif Untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Di Kelurahan Kebon Kangkung Kecamatan Kiaracodong Kota Bandung,” Jurnal Tadbir Peradaba, vol. 4, no. 3, pp. 457–464, 2024.

U. Rahmawati, A. N. Afridhianika, P. H. Prihanto, M. Mulyadi, and R. Irwansyah, “Pelatihan Kewirausahaan Berbasis Potensi Lokal Untuk Meningkatkan Ekonomi Kreatif Masyarakat Desa,” Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan, vol. 4, no. 2, pp. 9373–9381, Nov. 2025, doi: 10.31004/jerkin.v4i2.3323. DOI: https://doi.org/10.31004/jerkin.v4i2.3323

F. U. Hasibuan, L. Octavia, and K. M. Sari, “Pemberdayaan Wirausaha Muda Desa Melalui Pelatihan Kewirausahaan Berbasis Potensil Lokal,” Marsialapari: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 2, no. 3, pp. 290–301, 2025, [Online]. Available: https://ejournal.yayasanbhz.org/index.php/Marsialapari DOI: https://doi.org/10.63424/marsialapari.v2i3.461

Y. D. Genadi, I. Supryadi, S. Maryanti, D. Rispawati, and H. Sutanto, “Pengembangan Kapasitas Pemuda Desa melalui Pelatihan Dasar Kewirausahaan Berbasis Potensi Lokal di Desa Kopang, Lombok Tengah,” Jurnal Abdi Anjani, vol. 3, no. 2, pp. 347–359, 2025, [Online]. Available: https://jurnal.fe.unram.ac.id/index.php/anjani/issue/view/86 DOI: https://doi.org/10.29303/anjani.v3i2.2594

W. K. Dewi and R. W. Edt, “Pengaruh Literasi Keuangan terhadap Pengelolaan Keuangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah,” Target: Jurnal Manajemen Bisnis, vol. 5, no. 2, pp. 179–186, Dec. 2023, doi: 10.30812/target.v5i2.3549. DOI: https://doi.org/10.30812/target.v5i2.3549

I. A. A. Idawati and I. G. S. Pratama, “Pengaruh Literasi Keuangan Terhadap Kinerja dan Keberlangsungan UMKM di Kota Denpasar,” Warmadewa Management and Business Journal (WMBJ), vol. 2, no. 1, pp. 1–9, 2020, [Online]. Available: https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/wmbj DOI: https://doi.org/10.22225/wmbj.2.1.1644.1-9

Y. Iqnatia, N. Nurmatias, and D. C. Pangestuti, “Pengaruh Literasi Keuangan, Inovasi, Dan Peran Pemerintah Terhadap Pengembangan Usaha Kecil dan Menengah,” Jurnal Apresiasi Ekonomi, vol. 9, no. 2, pp. 213–228, 2021, [Online]. Available: www.kompas.com DOI: https://doi.org/10.31846/jae.v9i2.380

J. M. Lainsamputty, H. Harmoko, and J. Makatita, “Pemberdayaan Masyarakat Pulau-Pulau Kecil Perbatasan Indonesia Melalui Pelatihan Pembuatan Nugget Daging Ayam Fortifikasi Daun Kelor Sebagai Bahan Pangan Tinggi Protein,” Jurnal Cendekia Mengabdi Berinovasi dan Berkarya, vol. 1, no. 3, p. 85, Jul. 2023, doi: 10.56630/jenaka.v1i3.384. DOI: https://doi.org/10.56630/jenaka.v1i3.384

S. Zuhdi et al., “Pengembangan Produk Unggulan Color (Cokelat Daun Kelor) Sebagai Upaya Kudapan Inovatif Bernilai Gizi,” Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat, vol. 1, no. 1, pp. 124–136, 2023, doi: https://doi.org/10.35438/semnas-pkm.v1i1.80. DOI: https://doi.org/10.35438/semnas-pkm.v1i1.80

S. R. Ningsih, F. Aqfi, F. Husaini, S. Z. Lubis, and M. Furqan, “Diversifikas Olahan Daun Kelor Untuk Menunjang Pendapatan Keluarga Dan Pencegahan Stunting Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat,” Jurnal Pengabdian Masyarakat: Ekonomi dan Bisnis Digital (JPMEBD), vol. 1, no. 3, pp. 177–184, 2024, doi: https://doi.org/10.70248/jpmebd.v1i3.1257. DOI: https://doi.org/10.70248/jpmebd.v1i3.1257

J. M. Lainsamputty, S. Knyarpilta, R. I. Wetamsair, and Y. Makuku, “Pemanfaatan Ekstra Daun Jambu Biji Terhadap Kualitas Fisik Telur (Utilization Of Extra Guarantee Leaves On The Physical Quality Of Eggs),” JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis, vol. 2, no. 2, pp. 27–30, 2022, doi: https://doi.org/10.56630/jago.v2i2.192. DOI: https://doi.org/10.56630/jago.v2i2.192

S. Fatimah Kamaruddin and M. S. Rifkhi Fauzan, “Pengaruh Intelektual Capital Terhadap Kinerja Keuangan pada Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia,” Kupna Jurnal, vol. 3, no. 1, pp. 19–30, 2022, doi: https://doi.org/10.30598/kupna.v3.i1.p19-30. DOI: https://doi.org/10.30598/kupna.v3.i1.p19-30

S. F. Kamaruddin, G. Leunupun, and D. Kriswantini, “Penyusunan Laporan Keuangan Berdasarkan SAK EMKM Pada Usaha Peternakan Ayam Broiler Di Desa Wakarleli,” NUSANTARA: Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial, vol. 10, no. 10, pp. 4841–4846, 2023, doi: 10.31604/jips.v10i10.2023. DOI: https://doi.org/10.31604/jips.v10i10.2023

T. Killay et al., “Pendampingan Pencatatan Laporan Keuangan Sederhana pada Usaha Ternak Ayam Potong Broiler di Kota Tiakur,” Inovasi Sosial : Jurnal Pengabdian Masyarakat, vol. 1, no. 4, pp. 86–94, 2024, doi: 10.62951/inovasisosial.v1i4.763. DOI: https://doi.org/10.62951/inovasisosial.v1i4.763

Afriansyah et al., Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Purbalingga: Eureka Media Aksara, 2022.

N. Ihwanudin et al., Dasar-Dasar Analisa Laporan Keuangan. Bandung: Widina Bhakti Persada, 2020. [Online]. Available: www.penerbitwidina.com

A. Miagina, F. Raraga, M. Y. Ririhena, H. Biso, and E. Kembauw, “Perempuan dan Kewirausahaan: Penguatan Usaha Krepek Kaspica (Kasbi Pisang Paca),” Bakti : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 3, no. 2, pp. 87–94, Oct. 2024, doi: 10.51135/baktivol3iss2pp87-94. DOI: https://doi.org/10.51135/baktivol3iss2pp87-94

S. W. Djoko, E. Kembauw, and I. B. D. Kapelle, “Moringa oleifera milk powder as a supplementary food for malnutrition children (SUSUKE),” in IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, IOP Publishing Ltd, Oct. 2021, pp. 1–3. doi: 10.1088/1755-1315/883/1/012090. DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/883/1/012090

S. E. Serandoma, E. Kembau, and I. Welerubun, “Analisis Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Di Pulau Letti Kabupaten Maluku Barat Dya,” JESYA: Jurnal Ekonomi & Ekonomi Syariah, vol. 7, no. 2, pp. 1938–1946, Jul. 2024, doi: 10.36778/jesya.v7i2.1738. DOI: https://doi.org/10.36778/jesya.v7i2.1737

R. E. Putri, G. Goso, R. S. Hamid, and I. Ukkas, “Pengaruh Literasi Keuangan, Financial Technology dan Inklusi Keuangan terhadap Kinerja Keuangan Pengusaha Muda,” Owner: Riset & Jurnal Akuntansi, vol. 6, no. 2, pp. 1664–1676, Mar. 2022, doi: 10.33395/owner.v6i2.790. DOI: https://doi.org/10.33395/owner.v6i2.790

M. A. J. P. Utami, I. P. O. Priyana, I. W. E. D. Rahmanu, N. N. Lasmini, and N. K. H. Lastari, “An exploration of digital marketing, financial literacy, and website empowerment for small enterprises in Melaya Village, Bali,” Journal of Community Service and Empowerment, vol. 5, no. 2, pp. 392–403, Aug. 2024, doi: 10.22219/jcse.v5i2.29630. DOI: https://doi.org/10.22219/jcse.v5i2.29630

A. D. Oktafiani, K. Sundari, and R. Rikmasari, “Pelatihan Pengolah Daun Kelor Sebagai Strategi Pencegahan Stunting Di Desa Sukamukti,” Jurnal An-Nizam: Jurnal Bakti Bagi Bangsa, vol. 3, no. 2, pp. 75–81, 2024. DOI: https://doi.org/10.33558/an-nizam.v3i2.9290

R. Maftuhah, A. N. Islamy, and M. R. Elvandi, “Pengolahan Daun Kelor sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Masyarakat Tambak Sawah,” Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 7, no. 4, pp. 734–740, Dec. 2023, doi: 10.30651/aks.v7i4.10250. DOI: https://doi.org/10.30651/aks.v7i4.10250

I. F. Siregar, Y. S. Siregar, W. Novitasari, R. A. Lubis, I. S. Harahap, and M. S. Batubara, “Pelatihan Pengolahan Kelor Cookies Di Desa Simatohir, Kecamatan Angkola Julu, Kota Padangsidimpuan,” Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei, vol. 5, no. 1, pp. 151–154, 2025. DOI: https://doi.org/10.36985/5ac6aq50

A. Tohari, F. Faisol, D. A. S. Fauzi, M. D. Prayogy, and W. Khoiriyah, “Pemberdayaan Ekonomi Lokal: Pendampingan Digital Marketing Untuk UMKM Jatirejo,” JOMPA ABDI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, vol. 4, no. 1, pp. 1–9, 2025. DOI: https://doi.org/10.57218/jompaabdi.v4i1.1358

F. N. Ayuningtyas, “Pemberdayaan Umkm Melalui Digitalisasi Pemasaran Di Desa Bantarujeg Kabupaten Majalengka,” JAMU: Jurnal Abdi Masyarakat UMUS, vol. 5, no. 1, pp. 44–57, 2024.

G. S. Nugroho and M. Muchran, “Pelatihan Kompetensi Kewirausahaan dan Digital Marketing guna Mengoptimalkan Penjualan Produk UMKM di Desa Wisata Jipangan,” Jurnal Pengabdian UNDIKMA: Jurnal Hasil Pengabdian & Pemberdayaan kepada Masyarakat, vol. 4, no. 3, pp. 603–610, Aug. 2023, doi: 10.33394/jpu.v4i3.7990. DOI: https://doi.org/10.33394/jpu.v4i3.7990

A. Supriadi, “Peningkatan Kapasitas Digital Marketing Bagi UMKM Melalui Pelatihan Strategi Pemasaran Berbasis Media Sosial,” Jurnal Pengabdian Masyarakat (PENGAMAS), vol. 2, no. 1, pp. 627–640, 2024, doi: 10.62207/69rz0g78.