Pemanfaatan Tanaman Agroforestri Sebagai Bahan Baku Jamu Instan di Kelurahan Bukit Biru Kabupaten Kutai Kartanegara

Dita Putri Dwi Ramadhanti; Karyati; Muhamad Badia; Diah Rakhmah Sari; Kusno Yuli Widiati; Karmini

doi:10.59025/js.v1i2.15

Authors

Dita Putri Dwi Ramadhanti Universitas Mulawarman
Karyati Universitas Mulawarman
Muhamad Badia Universitas Mulawarman
Diah Rakhmah Sari Universitas Mulawarman
Kusno Yuli Widiati Universitas Mulawarman
Karmini Universitas Mulawarman

DOI:

https://doi.org/10.59025/js.v1i2.15

Keywords:

Agroforesti, Herbal, Jamu Instan, Kunyit, Tanaman Obat

Abstract

Jamu atau obat tradisional merupakan bahan ramuan yang diturunkan secara turun temurun. Jamu biasa digunakan untuk pengobatan dan pemeliharaan kesehatan yang didasarkan dari pengalaman secara turun temurun. Tidak semua masyarakat di pedesaan, khususnya di Kelurahan Bukit Biru, Kecamatan Tenggarong, Kabupaten Kutai Kartanegara memiliki pemahaman yang baik tentang pemanfaatan tanaman agroforestri sebagai bahan baku jamu instan. Sedangkan di sisi lain, masyarakat di tempat tersebut memiliki lahan yang pada umumnya baru ditanami tanaman padi saja. Potensi pemanfaatan sebagian lahan masyarakat untuk ditanami tanaman agroforestri cukup besar. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini yaitu (1) untuk memberikan sosialisasi tentang pemanfaatan tanaman agroforestri sebagai bahan baku jamu instan dan (2) untuk memberikan teknik atau cara pembuatan jamu instan berbahan dasar ekstrak kunyit. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah ceramah, demonstrasi, dan praktek pembuatan jamu berbahan dasar kunyit. Umpan balik peserta merupakan data primer yang dikumpulkan dengan metode wawancara (interview) kepada 40 peserta penyuluhan yang dipilih sebagai responden dengan menggunakan lembar pertanyaan (kuesioner). Data ditabulasi dan dianalisis secara deskriptif kuantitatif. Peserta penyuluhan sebagian besar (>80%) memiliki pengetahuan yang sangat baik mengenai jamu. Seluruh peserta penyuluhan (100%) memperoleh manfaat dan berencana membuat jamu instan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini memberikan hasil peningkatan pemahaman peserta terhadap pemanfaatan tanaman agroforestry sebgaia bahan baku jamu instan, peningkatan pengetahuan dan kesadaran tentang pentingnya jamu sebagai upaya penyembuhan dan menjaga kesehatan dengan memanfaatkan bahan baku alami, dan peningkatan keterampilan peserta penyuluhan dalam membuat jamu instan berbahan dasar kunyit.

Author Biography

Karmini, Universitas Mulawarman

Fakultas Pertanian

References

Muharrami, L. K., Munawaroh, F., Ersam, T., & Santoso, M. (2017). Inventarisasi tumbuhan jamu dan skrining fitokimia Kabupaten Sampang. Jurnal Pena Sains, 4(2): 124-132.

Purwaningsih, E. H. (2013). Jamu, obat tradisional asli Indonesia pasang surut pemanfaatannya di Indonesia. eJurnal Kedokteran Indonesia, 1(2): 85-89.

Kusbiantoro, D., & Purwaningrum, Y. (2018). Pemanfaatan kandungan metabolit sekunder pada tanaman kunyit dalam mendukung peningkatan pendapatan masyarakat. Jurnal Kultivasi, 17(1): 544-549.

Husin, A. F. (2014). Islam dan kesehatan. Jurnal Studi Islam, 1(2): 194-209.

Wanderi, Qurniati, R., & Kaskoyo, H. (2019). Kontribusi tanaman agroforestri terhadap pendapatan dan kesejahteraan petani. Jurnal Sylva Lestari, 7(1): 118-127.

Kholifah, U.N., Wulandari, C., Santoso, T., & Kaskoyo, H. (2017). Kontribusi agroforestri terhadap pendapatan petani di Kelurahan Sumber Agung Kecamatan Kemiling Kota Bandar Lampung. Jurnal Sylva Lestari, 5(3): 39-47.

Aprianto, D., Wulandari, C., & Masruri, N.W. (2016). Karbon tersimpan pada kawasan sistem agroforestry di Register 39 Datar Setuju KPHL Batutegi Kabupaten Tanggamus. Jurnal Sylva Lestari, 4(1): 21-30.

Kaskoyo, H., Mohammed, A.J., & Inoue, M. (2014). Present state of community forestry (hutan kemasyarakatan/hkm) program in a protection forest and its challenges: Case study in Lampung Province, Indonesia. Jurnal Forest Science, 30(1): 15-29.

Nadeak, N., Qurniati, R., & Hidayat, W. (2013). Analisis finansial pola tanam agroforestri di Desa Pesawaran Indah Kecamatan Padang Cermin Kabupaten Pesawaran Provinsi Lampung. Jurnal Sylva Lestari, 1(1): 65-74.

Qurniati, R., Febryano, I.G., & Zulfiani, D. (2017). How trust influence social capital to support collective action in agroforestry development?. Biodiversitas, 18(3): 1201-1206.

Sepriani, R., Eldawaty, Asnaldi, A., Wahyuri, A. S., & Kibadra. (2020). Pembuatan jamu serbuk instan berbasis tanaman obat keluarga (Toga) bagi ibu-ibu PKK di Kelurahan Tarantang Kecamatan Lubuk Kilangan Kota Padang. Journal Berkarya, 2(1): 49-55.

Abdul, A., Musta’an, & Suwarni, A. (2021). Penyuluhan pembuatan jamu dalam upaya

meningkatkan imunitas masyarakat di Desa Sidoharjo Kecamatan Susukan Kabupaten Semarang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1): 1-6.