“Pelatihan Pembuatan Pempek Wortel Untuk Meningkatkan Nilai Gizi Di UMKM Pawon Paringgan Palembang”. Jurnal Masyarakat Madani Indonesia, vol. 4, no. 4, Nov. 2025, pp. 1287-95, https://doi.org/10.59025/4zqed976.