“Peningkatan Pengetahuan Masyarakat Melalui Hilirisasi Jagung Lokal Menjadi Tepung Jagung Kaya Serat Sebagai Ingredient Pangan Fungsional”. 2026. Jurnal Masyarakat Madani Indonesia 5 (3): 2799-2806. https://doi.org/10.59025/yn1gc284.